[슬기로운 직생] 서울시 홍대입구역 '동영상제작서비스' - '카츠 오모이' 홍대점, 등심돈가스

슬기로운 '직생'이란?

'직접생산확인증명서' 는 중소기업이 중소기업자간 경쟁제품을 가지고 공공구매 시장에 입찰하기위해 반드시 받아야하는 증명서입니다. 적합/부적합 판정 조사관으로 현장 방문한 제조/서비스 공장의 주변 맛집과 유적 등을 탐방하는 생활입니다. '재미있고 즐겁게 일을 즐기자'는 의미입니다. 

 

현장조사 세부제품은 ?

기타  제품군에 속하는'동영상제작서비스' 입니다.

 

제품군	경쟁제품군	세부제품군
기타	사진사 및 촬영사	동영상제작서비스

 

공공기관의 영상 홍보 중요하겠죠?  수없이 많은 공공기관 및 지자체의 홍보 영상 제작을 위한 입찰에 참여하기 위해서는 직접생산증명확인을 받아야합니다. 한편 직접생산확인 세부제품 중 가장 간단한 기준일 것 것 같아요.  

 

기타군-사진사및 촬영사-동영상제작서비스_세부기준표.pdf

0.34MB

 

 

다양한 adobe 제품 보유는 필수겠죠... 어도비 프리미어 영상 편집!

 

이것만은 알아두세요!   수요는 많고 공급은 더 많은 시장이다!

 

 

'카츠 오모이' 홍대점 - 등심 돈가스

 

'카츠오모이는 무엇? 구글 Gemini 답변!

 

카츠오모이(カツおもい)는 일본어로 '카츠(カツ, Katsu)'와 '오모이(おもい, Omoi)'가 합쳐진 단어입니다.

• 카츠 (カツ, Katsu): 돈카츠(豚カツ, Tonkatsu), 즉 돼지고기 커틀릿을 의미합니다.
• 오모이 (おもい, Omoi): '마음', '생각', '애정', '소중히 여기는 마음' 등의 뜻을 가지고 있습니다.

오호^^   '돼지고기 커틀릿 사랑', 즉 '돈가스 사랑' 이군요. 

'카츠 오모이' 이렇게 띄어 읽으면 확실해지죠....

 

 

 

직생 담당자(20대 여성 과장)의 적극 추천을 받아서...토모토카레 홍대점을 가려고 했는데 카츠-오모이 홍대점으로 급 변경했어요. 

 

 

 

카츠-오모이는 지하 1층에 위치.  오후 2시경인데 20대 중국인 여자 관광객 5명 포함 20대 연령  15분 정도 '스시 바'와 같은 테이블에 앉아있네요. 내가 나이가 제일 많아 약간 긴장^^ 

 

마음 먹었어요...한국인 아닌 것처럼 무조건 '아리가또' 하기로...ㅋㅋ

 

담당자 '명'을 따라 키오스크로 등심 돈가스(￦13,000) 주문했어요. 그런데 '트러플소금' 찍어 먹으라는 '명'이 있네요? 

 

'트러플 소금'은 무엇? 구글 Gemini 답변!

 

트러플 소금은 **고급 식재료인 트러플(송로버섯)**과 소금을 혼합하여 만든 조미료입니다.

 

 

 

돌판에  '트러플소금'이 보이네요.

익힘 정도는 '미디움' 이여서 붉은기가 있죠~~ 

 

 

 '트러플 소금' 과 '명이나물'에 올려서 순삭~~

 

 짠 맛이 전혀 없는 트러플소금을 찍어 먹었더니....

 담백하고 두툼한 등심의 부드러운 씹힘 (미디움 굽기라...)이 조화로와요.  Good!

 

 트러플 소금은 약간의  '향'이 있어요. 

 

**  홍대입구라는 지역을 고려하면  금액 ￦13,000은 적정한 것 같아요.  그러나 지방 도시의 장인 돈가스 집을 방문하면 ￦9,900 에 먹을 수 있는 맛이란 생각도 드네요~

 

 

오늘도 슬기로운 직생이였습니다. 

 

 

P.S. 가츠 오모리 옆, 경의선 숲길 산책 

 

 

이 곳이 이렇게 변하다니...정말 놀랍네요..