[슬기로운 직생] 화성시 송산산단 '드럼스크린' - '전주토속음식점', 모듬생선찜
슬기로운 '직생'이란?
'직접생산확인증명서' 는 중소기업이 중소기업자간 경쟁제품을 가지고 공공구매 시장에 입찰하기위해 반드시 받아야하는 증명서입니다. 적합/부적합 판정 조사관으로 현장 방문한 제조/서비스 공장의 주변 맛집과 유적 등을 탐방하는 생활입니다. '재미있고 즐겁게 일을 즐기자'는 의미입니다.
현장조사 세부제품은 ?
수처리기계 제품군에 속하는'평판스크린' 입니다. 공부해야죠! 공부끝내고 밥먹으로 가야합니다.^^
| 제품군 | 경쟁제품군 | 세부제품군 |
| 수처리기계 | 용수처리및공급장비 | 드럼스크린, 평판스크린 |
이 회사는 수처리 설비중 '스크린(screen)' 제작이 전문 인 회사입니다. 그럼 수처리에서 사용되는 스크린이란 용어는 무엇일까요? 우선 수처리 단계를 살펴보면 다음과 같습니다.
수처리 단계별 설명표
| 단계 | 설명 |
| 스크린(Screen) | 큰 고형물(나뭇가지, 플라스틱 등)을 제거하는 물리적 여과 장치 |
| 그릿 제거(Grit Removal) | 모래, 자갈 등 무거운 입자를 침전시켜 제거 |
| 응집(Coagulation) | 미세한 입자에 화학약품을 투입해 큰 덩어리로 응집시킴 |
| 플록형성(Flocculation) | 응집된 입자를 부드럽게 교반하여 더 큰 플록으로 성장시킴 |
| 침전(Sedimentation) | 플록을 중력에 의해 바닥에 침전시켜 제거 |
| 여과(Filtration) | 모래, 활성탄, 막 등을 통해 남은 부유물과 미세 입자 제거 |
| 소독(Disinfection) | 염소, 오존, UV 등을 이용해 병원균 및 바이러스 제거 |
| pH 조정 및 후처리 | 수질 안정화를 위해 pH 조정, 미네랄 보충 등 후처리 수행 |
[출처] 한국그런포스펌프㈜, http://www.grundfos.com/kr
드럼이나 평판 스크린은 첫 단계의 이물질을 제거하는 수처리 설비입니다. 요렇게 생겼습니다.
목적과 용도에 따라 다양한 스크린이 제작됩니다. 요 것은 WELL SCREEN 입니다.
첫 단계에 사용되니 마지막 수돗물까지 가는데 갈 길이 멀지요. 복잡한 처리 단계들과 멀고 먼 거리를 지나 집으로 도착하는 수돗물, 산업 용수 등. 아껴써야겠죠? 다 세금들어가는 비용이니 ~~^^
이제 점심식사하러 출발~~
화성시 송산면 '전주토속음식점'
요 곳은 경기도 화성시 송산면 사강시장길 48-1에 위치하고 있어요. 전주 토속하면 전주비빔밥만 있는 것은 아닙니다.
[맛집을 찾아서]화성시 모듬생선찜 '전주토속음식점'
[경인일보=문성호기자]옷깃을 여미는 추운 겨울의 퇴근길. 매콤한 생선찜을 안주로 친구나 직장 동료들끼리 건네는 소주 한 잔은 움츠렸던 몸을 깨워준다.그럼에도 우리는 어쩌다 찾아 들어간
www.kyeongin.com
식객 허영만의 백반기행
허영만이라?
이거 이거...만화가인데...
중학교 쯤엔 본 '각시탈'이 생각나네요^^
아마도 요 메뉴를 드신 듯하네요...
우리는...모듬 생선찜으로...
생선 : 가오리, 가자미, 코다리
2인 가격 : ￦36,000
음.... 아래 것은 언제쯤 가격인가? -0.5 감점
짜잔 등장...
구이는 담백한 맛!
찜은 양념 맛!
가운데 '가오리'가 위치하네요~~
나 : 가오리가 민물이야? 바다야? 바다겠지?
친구 : 바다겠지.
나 : 아마존 같은데 있지 않을까?
친구 : 아마존에 가본 적이 없어서..뭐라...ㅋ
나 : 그렇군. 그럼 바다군.
솥밥은 하나이지만 살펴보니 깊이가 깊어요~
찰친 밥은 2인이 먹기에 충분합니다.
청국장과 명태전은 서비스라고...
아니겠죠? 가격에 포함되어 있을거예요.
이제 먹어볼까요?
찰진 쌀밥에 가오리 시식~
부드럽고 양념이 잘되어있어요.
나비같이 팔랑팔랑 바다속으로 다니니...
뼈는 연골이고...길 다란 구조입니다.
요렇게...^^
길쭉하죠?
근데 날개 부위인가? 몸통인가?
알수 없네요~~
찰진 쌀밥에 '가자미 살'....
양념된 무우 하나 쏙....
찰진 쌀밥에 '코다리 살' 먹고...
계속 입니다.^^
부드러움의 순위
가오리 살 > 가재미 살 > 코다리 살
맛 평점 : 3.0 점 (두명이 3,2,1점 평가)
종합평점 : 3.0 - 0.5 - 0.5 = 2.0
** 가격 업데이트 안했음
** 화장실 남녀 공용임
** 양념 맛이 순하고 적절해요
** 생선 살이 부드럽고 양념 맛이 잘 배어있어요
** 청국장, 명태 전 등도 좋았어요.
** '생선 찜'은 먹은 후 탁자 위가 처참해요..^^
오늘도 즐기로운 직생이였습니다.
P.S. 가수 조용필 옹! 아직 아닌가? ^^
근처에 '사강시장'이 있어요.
근처 길에 이런게 있어요~~
가수 조용필 옹이 출생한 곳은?
화성시여 제대로 관리좀 해라~~
The End.