[슬기로운 직생] 안양시 지식산업센터 - '우편발송서비스', '옥된장'의 우렁된장전골
슬기로운 '직생'이란?
'직접생산확인증명서' 는 중소기업이 중소기업자간 경쟁제품을 가지고 공공구매 시장에 입찰하기위해 반드시 받아야하는 증명서입니다. 적합/부적합 판정 조사관으로 현장 방문한 제조/서비스 공장의 주변 맛집과 유적 등을 탐방하는 생활입니다. '재미있고 즐겁게 일을 즐기자'는 의미입니다.
현장조사 세부제품은 ?
기타 서비스 제품군에 속하는'우편발송서비스' 입니다. 공부해야죠! 공부끝내고 밥먹으로 가야합니다.^^
| 제품군 | 경쟁제품군 | 세부제품군 |
| 기타 | 판매및판촉활동 | 우편발송서비스 |
말 그대로 '우편발송서비스'입니다. 국민건강보험, 국세청 등에서 집으로 배달되는 우편물 많이 보셨죠?...바로 그 서비스입니다. 아래 우편물은 기존에 작업하던 것인데 공공기관이 아닌 곳에서 발송하나봅니다. 아무튼 최종 결과물은 이런 것 수백장에서 수만장이 될 것입니다. 공공기관 흉내낸 기업명 마음에 안드네요~ 수상한 세무사 (** 드라마 제목 같음^^)
이런 소규모 전기·전자·정보통신 중소기업은 통상 '지식산업센터'에 위치합니다. 그 동안 보아왔던 펑펑짐한 토지에 줄줄이 놓여있던 산업단지 공장이 아니라 도심 고층빌딩 입니다. 기계군의 인력난이 심각함을 알 수 있죠?
| 제품군 | 위치 | 60대이상 | 외국인인력 |
| 전기·전자·정보통신 | 고층 지식산업센터 | 거의 없음 | 거의 없음 |
| 기계 | 산업단지 | 매우 많음 (40% 이상?) |
상대적 많음 (20% 미만?) |
기계군 외국인 샘플 (13명중 3명)
잘 찍었죠?^^ 과거 '사진반' 출신이라...(코닥크롬, 후지필름 세대...)
"기하학을 모르는 자는 이 곳에 들어올 수 없다." - 플라톤
고만고만한 중소기업들이 무지 많아요. 요기 어딘가에 직생 방문합니다.
'우편발송서비스'의 특성을 한마디로 말한다면 '고속· 대량' 입니다. 당연하겠죠. 고속 종이넣기, 고속 내용 출력(출력기), 고속 접기(접지기), 고속 봉투 넣기(봉입기), 고속 봉투 접착(접착기) 및 고속 자르기(커트기) 등의 설비가 필요해요. 무조건 '고속· 대량' 처리 설비가 필요합니다. 한번 볼까요?
'옥된장'의 '우렁된장전골'
지식산업센터의 1,2 층에는 먹을 음식점들이 많아요. 일반적으로 청결하고 전문화된 음식점들 입니다.
'옥된장'이란 체인점을 방문했어요.
어머니의 '된장맛', '구운 김' 및 '김치찜' 이 모티브가 된 것 같아요. 그럼 그 조합을 먹어야 겠죠~ 미나리는 기본적으로 제공하는 것 같아요. 미나리에 사는 '거머리' 공포증(?) 있는데 ^^
점심특선중 '우렁 된장전골'과 '수제비' 사리를 2인분 시켰습니다.
짜잔~~. 드디어 등장. 프렌차이즈라 물품들이 청결하고 통일화 시킨 티가 나요. 일단 외모는 합격^^
우렁, 미나리, 두부, 된장, 김치찜, 김 및 수제비 모두 등장했어요.
아니 아니~~ 이것은 tvN 드라마 '원경'에서 본 태종 이방원의 밥그릇과 수저가 아니더냐? ㅋㅋ (눈썰미^^)
김통 위에 습기 방지용 실리콘 보이시나요? '옥된장'에서 특별히 요청한 김통같아요. 그리고 조리시간 체크용 3분 모래시계도 특별히 맞추었어요. 요소요소에 세심함이 보입네요.
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우렁이 많이 있죠~~. {된장, 두부, 김치찜, 바삭김 및 따뜻한 밥 } 이 조합은 두말할 필요가 없죠? 최상입니다. 그러나 그러나 ~~
맛 평점 : 2.0 점 (두명이 3,2,1점 평가)
** {된장, 두부, 김치찜, 바삭김 및 따뜻한 밥 } 이 조합의 맛은 최상! 그러나 {미나리, 우렁, 수제비}의 '식감' 조합은 최악!
미나리는 식물치고는 '근성'이 있어서 질기죠~. 우렁이 쫄깃하죠~. '수제비'는 부드러운 손 수제비가 아니라 '공장 수제비' 같아요. 그러니 이 3개의 재료 조합이 '식감'을 망쳐 버렸어요. 수제비가 아닌 칼국수 조합은 어땟을까요? 우렁이 아닌 소고기나 표고버섯의 조합은 어땟을 까요? '수제비'는 아니예요.
오늘도 즐거운 직생이였습니다.
P.S. 데프콘이 누구여~~
